こんにちは(^^)クラシアン札幌支社のぴんです(^o^)
久しぶりの食レポです(^o^)
今回いただいた料理は根室のご当地料理として有名な「エスカロップ」です(*^o^*)
バターライスの上にポークカツを乗せて、デミグラスソースをかけた料理になります(●´ω｀●)
一説には漁師さんが手早く満腹になれる料理として考案されたそうですよ(^^)