クラシアン 宮崎ブログ

南国宮崎では柑橘類の生産が豊富です。
この金柑は加工用ではなく、「生」のまま美味しく食べるため、木の上で完熟させた大玉の金柑で、程よい酸味と濃い甘みの美味しさに、これまでの金柑の概念が変わるとまで言われている商品です。
糖度16度以上のものを『たまたま』18度以上のものを『たまたまエクセレント』といいます。

完熟マンゴーや宮崎牛のようにもっと知名度が上がるといいなと思っています。
ひいては生産者の方々が潤い、宮崎の地域全体が活性化すればなおよしです。