クラシアン 宮城ブログ

今日は岩沼市にあるつけ麺屋さんで食べました。
麺は太麺でもちもちしていて冷たく締めためんを器ごと直火で熱々にしたつけ汁に潜らせて食べました。
厚切りチャーシューも直火で炙ってありとろっと香ばしい美味しいチャーシューでした。
最後に余ったつけ汁をスープで割って飲みましたがそのスープが柚子入りのスープでとてもサッパリと飲めました。
お店はトイレもなく古い建物でしたがまた食べたい美味しさでした。